कड़वा चॉकलेट: वेलेंटाइन डे पर उच्च कीमतें चुटकी जेबें

मुंबई: उपभोक्ताओं के लिए, प्यार इस वेलेंटाइन डे की लागत पर आ सकता है। चॉकलेट्स, सीज़न के लिए गो-टू गिफ्टिंग चॉइस वैश्विक कोकोआ की कीमतों को बढ़ाने के लिए और अधिक महंगी हो गई है, कई कंपनियों को कीमत बढ़ाने के लिए। यह अनिवार्य रूप से इसका मतलब है कि पिछले कुछ महीनों में जो कीमत में वृद्धि हुई है, उसने अब बाजारों को मारा है और उपभोक्ता अपने पसंदीदा चॉकलेट के एक ही पैक को खरीदने के लिए अधिक भुगतान कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, अमूल ने अगस्त 2024 के आसपास अपनी चॉकलेट के लिए लगभग 20% -30% की कीमत बढ़ाई। स्थिति अच्छी नहीं लगती है, लेकिन हमें इसके साथ रहना होगा, “जयेन मेहता, गुजरात सहकारी मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन में एमडी, जो ब्रांड अमूल के मालिक हैं, ने टीओआई को बताया। कंपनी स्थिति के बारे में चौकस रहती है, मेहता ने कहा, अगर स्थिति वारंट की तरह आगे बढ़ती है, तो आगे बढ़ते हुए। वैश्विक कोकोआ कीमतें जो पिछले साल दिसंबर में दिसंबर में लगभग $ 13,000 प्रति मीट्रिक टन तक पहुंच गया था, एक रिकॉर्ड उच्च को मारते हुए काफी समय से काफी समय से उबाल रहा था।
स्मूर चॉकलेट्स के मुख्य वित्तीय अधिकारी अश्विन रथी ने कहा कि पिछले साल वेलेंटाइन डे की तुलना में चॉकलेट की कीमतें लगभग 50% बढ़ गई हैं। कंपनी ने कहा कि उसने पिछले एक साल में कच्चे माल की लागत में 100% की वृद्धि दर्ज की है। “जबकि कोको की लागत लगभग दोगुनी हो गई है, हमने कुल वृद्धि का केवल 30% -40% तक मूल्य समायोजन को सीमित कर दिया है। हमने यह सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण हिस्से (लागत में वृद्धि) को अवशोषित किया है कि हमारे उत्पाद हमारे ग्राहकों के लिए सुलभ रहें,” रत्ती।
उन भारतीयों के लिए जो चॉकलेट पर नाश्ता करना पसंद करते हैं, कीमतों में वृद्धि एक समय में आती है जब वे पहले से ही मुद्रास्फीति के कारण अपने घरेलू बजट को कस कर रहे हैं।
मोंडेलेज़, हर्शे और नेस्ले जैसे वैश्विक चॉकलेट निर्माता कोको की बढ़ती कीमतों से जूझ रहे हैं। अपनी हालिया कमाई में, मोंडेलेज़ इंटरनेशनल, कैडबरी चॉकलेट्स के निर्माता ने कोको कॉस्ट मुद्रास्फीति को “अभूतपूर्व” कहा। कंपनी ने कहा कि अगर कोको की कीमतें ऊंचाई पर रहती हैं, तो 2025 की दूसरी छमाही में और 2026 में अधिक कीमत में वृद्धि की आवश्यकता हो सकती है, हालांकि यह प्रयास कम यूनिट मूल्य निर्धारण (कम यूनिट पैक) के मूल्य बिंदुओं पर आयोजित किया जाएगा। ” बाजार “(भारत की तरह)।